Comprendre ce qu'il y a à l'intérieur d'un absorbeur d'oxygène
Un absorbeur d'oxygène (également appelé désoxygénant ou désoxydant) est un petit paquet que l'on trouve généralement dans les emballages alimentaires. Il contient généralement de la poudre de fer, du sel et parfois du charbon actif. Ces ingrédients agissent ensemble pour éliminer l’oxygène des emballages scellés, gardant ainsi les aliments frais plus longtemps. Cependant, le contenu n’est pas comestible et doit toujours rester scellé.
Que se passe-t-il si vous mangez accidentellement un absorbeur d'oxygène
Si quelqu'un avale accidentellement un absorbeur d'oxygène, la réaction dépend du fait que le sachet a été ouvert ou non :
- Si le sachet est avalé entier (non ouvert) : il traversera généralement le tube digestif sans problème majeur, puisque le contenu reste scellé. Cependant, il peut toujours présenter un risque d’étouffement ou provoquer une occlusion intestinale, en particulier chez les enfants ou les animaux domestiques. Consultez immédiatement un médecin.
- Si le contenu de l'absorbeur d'oxygène est ingéré (ouvert) : le plus grand risque est l'empoisonnement au fer. La poudre de fer contenue dans le sachet réagit avec l’acide gastrique, libérant du fer dans le corps. Des niveaux élevés de fer peuvent être toxiques, en particulier pour les enfants.
Symptômes d’empoisonnement par absorbeur d’oxygène
Les premiers signes d'ingestion d'un absorbeur d'oxygène peuvent inclure des nausées, des vomissements (parfois avec du sang), des douleurs abdominales, de la diarrhée, des étourdissements, une léthargie ou une confusion. Dans les cas graves, une intoxication au fer peut provoquer des lésions hépatiques ou un choc. Si l’un de ces symptômes apparaît, consultez immédiatement un médecin d’urgence.
Que faire après avoir mangé un absorbeur d'oxygène
En cas d'ingestion : Ne pas faire vomir sauf indication contraire d'un médecin. Appelez immédiatement votre centre antipoison local ou les services d'urgence.
Conservez le paquet ou l'emballage pour aider les professionnels de la santé à identifier le matériau. Si le paquet a été avalé entier, les médecins peuvent le surveiller ou le retirer pour éviter un blocage interne.
Risques liés aux absorbeurs d'oxygène pour les animaux de compagnie
Les animaux de compagnie, notamment les chiens, sont très sensibles au fer. Même de petites quantités peuvent provoquer une toxicité ferreuse, entraînant des vomissements, des selles sanglantes et une défaillance d'organe. Si votre animal mange un absorbeur d'oxygène, contactez immédiatement un vétérinaire.
Comment prévenir l'ingestion accidentelle d'absorbeurs d'oxygène
Retirez toujours les sachets d'absorbeurs d'oxygène avant de servir ou de consommer des aliments emballés. Apprenez aux enfants à ne pas toucher ou manger les sachets étiquetés « Ne pas manger ». Conservez les aliments et les absorbeurs d'oxygène hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Si vous dirigez une entreprise utilisant des emballages alimentaires, assurez-vous que tout le personnel comprend l’étiquetage et la manipulation appropriés des absorbeurs d’oxygène.
